ケニア レッドマウンテン

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【コーヒー豆の産地】
生産地域:ケニア山南部 キリニャガ地区

農園名:650~700件の小作農家による。

精製工場:リアキニア工場 キアムブ工場

標高:1,750m~1,800m

降水量:1,200mm

精製方法:ウォッシュド

乾燥方法:アフリカンベットにて天日乾燥

収穫期:11月~1月

グレード:AA TOP

焙煎度:フルシティロースト
【味覚表】
甘味 ★★☆☆☆

酸味 ★★☆☆☆

苦味 ★★★★☆

コク ★★★★★

香り ★★★☆☆

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